スーパーでパクチーが売っていたので、即購入。そしてパクチーサラダを作りました。作るというか、切っただけですが。
ドレッシングを少し凝ってみて、市販のフレンチドレッシングに、ごま油・胡椒・オリーブオイル・ナンプラーを混ぜて作成、パクチーと水菜、そして玉ねぎスライスとあえて見ました。なかなかおいしかったです。きゅうりの細切りも入れてもおいしいかもしれません。
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ではでは

心穏やかに　明るく楽しく元気よく　ハイデ
日々是好日