最近、食べ歩きが趣味になってきた齋藤です。
休みの日は『食べログ』チェックが欠かせません。
無性にラーメンが食べたくなり、
春野近辺で美味しいラーメン屋さんがないかチェック・・・
おおっ発見！蓮田の『4代目ひのでや』さんに突撃～！
早速おススメの『ひのでやラーメン』を注文
← 気になるお品はこちら
濃ゆーい油が浮いていないスープを見るのは久々。
そのお味は…めちゃ旨い！
ダシの上品なお味（でもしっかり！）で、まさに和風ラーメン。
私は『あっさり系』が好きなので最高の出会いでした。
ここ最近で食べたラーメンで一番おいしかったです！
あっさりといえば・・・
新潟にいたころ『三吉屋』というラーメン屋さん（地元じゃ老舗）によく食べにいってました。
あっさり系のスープ（醤油味）と、昔ながらの縮れ麺が好きでした。
もう20年近く行ってないな～。古いお店だったので閉店してるのでは・・・
気になって食べログで検索したら、まだ健在のご様子！（しかも即席麺も出てるとか！）
また食べにいきたいな～。
