最近、お休みの日はコートではなく台所に立つことが増えてる齋藤です。
昨日はテレビで海鮮レポを見て食べたくなった「ボンゴレ」にチャレンジ!
アサリは砂抜き
ニンニク・鷹の爪・バター・白ワイン…準備OK
ものがそろえばあとは簡単
ニンニク・鷹の爪をオリーブオイルで炒めて
アサリをイン!
後は用意したものをガンガン入れてくだけ(笑)
最後に刻んだパセリをのせればそれっぽく見えますね ♪
お味は…
辛っ!!(自分にとっては)
鷹の爪入れ過ぎた(ToT)
汗だくだくで間食。次回はもう少し辛さをおさえよう!