朝、テレビを見ていたら速水もこみち君がカレーピラフを作ってたのを見て、今日の夕飯は作ってみようと思いたちました
基本的にはレシピの通りにきっちり作りたいという真面目な性格なのでタイ米をスーパーで探すもあるはずもなく、普通のお米でコンソメスープの量を1割減らしてまあまあ
有頭エビもあるはずもなく冷凍無頭エビに…
ディルという葉っぱは生まれてこのかた見たこともない
でもなんとかフライパンで作ってみたら結構いけてました
見てくれはイマイチですが簡単で美味しかったです
たまには料理も楽しいですね
