いただいた、大根　里芋　人参　ネギがあったので一昨日どうしたものかと最初は「トン汁」でも作るかと思ったのですが、作ったことのないけんちん汁にしてみました。ネギは使いませんがこれにこんにゃく、豆腐、しいたけ、鶏肉、油揚げを加えて作ってみました。みりんがなかったのが失敗の原因か、ごま油で具材を炒めなかったのが原因か　イマイチ「おいしい」と思えなくて。今日これからリベンジします。すでにだし汁も前回のカツオだしのみでなく昆布だしもとってあり、鶏肉もすでに醤油・酒に付け込んでます。どうなることやら。
イマイチだったけんちんもこの季節は身体が温まっていいですね。これだけでお腹がいっぱいになりますし。それで先日作った「高菜チャーハン」を解凍して今日の朝は食べました。この高菜チャーハンがこれまたおいしくて。っていうか高菜チャーハンは誰が作ってもおいしいですよね。高菜と炒めればいいのですから。卵入れましたけど、あとあれか、じゃこと長ネギもか。

ではでは　豆腐とこんにゃくを買ってきます。出来栄えは　また報告しますね。

心穏やかに　明るく楽しく元気よく　ハイデ
日々是好日

昨日は久しぶりに小学生とテニス！みんなうまかったし一所懸命。試合をたくさんしたのですが、大切なサーブがみんなもう少し。なので終盤練習しました。一人一人にアドバイスしていると、その中の一人の子は誰のアドバイスでも興味深そうに横に来て聞いています。目つきもいい。久しぶりだったですね、こういう子。こちらも嬉しくなりました。スクールにいると「教えてもらえる」と思っているからなかなかこのように積極的になれません。聞き逃してもまた言ってもらえる・・・そんな甘えがどこかにあります。強くなるかなあ、なってほしいですね。その瞬間を逃さない・・・この姿勢こそ上達の早道ではないでしょうか。