雪の話ばかりになりそうなので、ちょっと違ったネタで。
朝ごはんの定番と言ったら納豆、生卵、のり、お味噌汁、頑張ってシャケとかタラコ、梅干しもありかな?
で、納豆の話。
もちろん大好きです。そこでどんな食べ方をするのかということを書き出そうかと思いました。
まず、粒は小粒が好みです。ひき割りでもいいくらい。ひき割りにするのが面倒なので小粒を選んでます。
できればネギは一緒に入れたい。しかし、臭いが気になる時は入れません。
からしは当たり前。じゃことミョウガを入れたら尚美味しいですが、これはつまみになってしまうので夜にとっておきましょう。
さてさてここからです。たくさんかき回すか、回さないか?どちらですか?
私はかき回しません。粘りがですぎてどうも好きではないんです。わざわざ粒が見えなくなるくらいかき混ぜなくても十分美味しいので逆になるべく変な言い方ですがサラサラのまま食べています。
みなさんは
小粒派、大粒派?
なに入れますか?
かき混ぜる?かき混ぜない?
得意の納豆料理は? おっと、私の得意料理は あさり、しめじ、納豆スパゲッティー🍝
白ワイン、バター、塩、胡椒、隠し味で作ります。この時は頑張ってひき割りにします。市販のは使いませんよ。まな板がネバネバになりますが。納豆にはお好みで卵黄だけ入れたりします。あ~作って食べたくなった。
ではこの辺で!
今日は雪かき頑張りますよ!
心穏やかに 明るく楽しく元気良く
夢に向かって そして夢を掴む 2020