料理

FBにパスタソースを作りましたと載せたところ、少し反響があって。料理が上手かどうかは別として、作るのは好きなのです。ちなみにできる料理、料理と言えるかどうかはわかりませんが
餃子
チャーハン　　これはかなりおいしいと自分で思っています
野菜炒めとか炒め物
アサリとしめじのパスタソース
カレー　　市販のルーは使いません　これもおいしい
こんなもんでして、細かく言えばもっとありそうですがそれでももっと幅を広げたいと思っています。この間ホタテをいただいたので、貝から外して適当な大きさに切って白ワインとバターで味付けしたらおいしかったです。ここにキノコ類とか混ぜたらよりおいしいかなと今度やってみます。
やってみたい料理は魚の煮つけですね。自分がこれを食べるのが大好きなのでやってみたい。
パスタの話に戻ります。基本的にパスタ大好きなので、ペペロンチーノとかトマト缶使ったソースも作りますが昨日も記したようにテニスしてないので、体重が心配です。そうしたらパスタを白滝に変えたら？と教えてもらって。今、頭の中は白滝にして新しいソース作って食べようということで膨らんでます。怖いから今の体重を見ないようにしていますが、74キロ、本当は72キロまで落としたい！そうしたら楽だろうな。高校生の時の68キロまで落ちなくていいから　っていうかここまで落ちたらダメでしょ。
テニス頑張るときは食事も注意して　お酒も控えめに（笑）9月からまた頑張ります！
自分で言うのもなんですが、こう見えても後片付けはちゃんとやります。部屋が多少片付いていなくても「流し」だけはいつもきれいにしています。食器を入れっぱなしにすることはまずありません。料理作りながらも不要になったものは洗っちゃいます。流しに食べ終わった食器や使った鍋など置いてある状況をみると落ち着かないですよね。いつでも作れる準備しておかないと！
ではでは今日はこの辺で
晴れましたね。これでしばらく降らないかな。明日…もう一日テニスは休みます。あとでランニングくらいはしょうかな。

心穏やかに　明るく楽しく元気よく　ハイデ
日々是好日