先日 お茶漬けの話をしましたが、そうです、だし汁で食べるという話・・・
今日はカップラーメンでも食べようかなと思ってコンビニに行きましたが、インスタントラーメンのサッポロ一番が目に入り、久しぶりに食べてみようかと買いました。本当は長ネギやシイタケ、白菜など入れて食べたいのですが何にもないのでそのまま・・・と思ったところ お茶漬けをつくるあごだしがあったので、スープに加えてみました。これが 美味しかった！
で、インスタントラーメンを作るときにはスープを作るお湯と面を茹でるお湯を分けます。そうすることによって油をかなり捨てることができますから。麺を茹でたお湯をそのままスープに入れるのは僕はNGです。
ということであごだし入れたらなかなかおいしかったというお話でした。
今日はこの辺で
心穏やかに
明るく楽しく元気よく
今だからこそ 笑顔 元気 そしてテニス
インスタントラーメン
あごだし
ハムストリング痛し💦
